Citrech consulenze per l'industria agrumaria

Benvenuti al sito web di Citrech Snc

Citrech Snc è stata costituita nel 2001 dal Dr. Massimo d'Avella e dal Dr. Rosario Timpone entrambi con oltre trent'anni di esperienza nel settore dei derivati agrumari e molto noti nell'ambiente dei derivati agrumari italiano. Oltre alla loro attività in Citrech Snc, i due colleghi lavorano quotidianamente come consulenti (Supervisori Tecnici) in due delle maggiori aziende di produzione in Sicilia. Il Dr. d'Avella è anche socio e direttore tecnico della California Citrus product (www.ccp.ch), una società di tranding svizzera che commercializza derivati agrumari prodotti in Italia in tutto il mondo.
Citrech Snc si occupa principalmente di nuove applicazioni e di nuove tecnologie in ambito agrumario cooperando da vicino con le sezioni tecniche di molte industrie di trasformazione agrumi in Italia per realizzare i propri progetti e idee, una volta riconosciute economicamente convenienti e utili a miglioramenti qualitativi, trasformandole in applicazioni industriali.
Nel corso degli anni Citrech ha anche partecipato a molti progetti innovativi insieme a primarie aziende di trasformazione e Università del Meridione per incrementare l'innovazione nella trasformazione degli agrumi e il recupero di sottoprodotti, soprattutto a partire da scarti di lavorazione. Esempi sono il recupero di bioflavonoidi, di pigmenti, di pectine o fibre da scarti di lavorazione quali il "pastazzo" di arance.
A titolo esemplificativo citiamo:
  • Ort-POR Sicilia - Innovazione 14.10.05 Ditta Ortogel spa - Agevolazioni POR Sicilia 2000/2006 – mis. 3.14 - Progetto n. 0198 dal titolo: “Creazione di un nuovo prodotto “Fibre Solubili di agrumi“ mediante l’ottimizzazione e la razionalizzazione di processi produttivi esistenti attraverso tecnologie enzimatiche innovative".
  • ”POR Sicilia – Innovazione 16.10.2005 Ditta Cinzia alimentari Srl- Agevolazioni POR Sicilia 2000/2006 – mis. 3.14 – Progetto n. 0291 dal titolo:“Disattivazione dell’attività enzimatica pectinesterasica nei succhi di agrumi mediante nuova applicazione industriale del sistema di pastorizzazione a freddo ad alta pressione con CO2 in condizioni supercritiche”. 
  • POR Sicilia 2000-2006 misura 3.14 – Ditta Agrumaria Corleone SpA Promozione e sostegno al sistema regionale per la ricerca e l’innovazione” Azione B. pubblicato sulla GURS n. 27 del 01/06/2006, dal titolo: “Tecnologia Integrata Membrane-Chimica Supramolecolare per la rimozione selettiva di presidi fitosanitari dagli olii essenziali di agrumi“.
  • Programma PIA Innovazione Progetto n. D08/0501/P 42300-13 – PIA REACOS Ditta Gioia Succhi SrlDecreto M.S.E. 1522320 del 1.12.2006 “Metodologie Innovative per la Valorizzazione dei Sottoprodotti della Filiera Agrumicola". Progetto “SAGRO“ POR Sicilia 2010 -2013 CUP G 63F11000470004
  • Progetto “ SAGRO “ POR Sicilia 2010 -2013 CUP G 63F11000470004 Ditta Ortogel SpA “Celle fotovoltaiche di terza generazione sensibilizzate con coloranti naturali di derivazione autoctona“
  • Progetto MISE Decreto del 21 maggio 2014, G.U. Serie Generale n.134 del 12-06-2014 Ditta Citrofood SpA “Uso sostenibile degli scarti di lavorazione della trasformazione industriale Agrumaria“
Di conseguenza, Citrech Snc, che, ricordiamo, non vende macchinari ed impianti, è perfettamente in grado di suggerire i migliori macchinari ed impianti per realizzare progetti o prodotti sia tradizionali che innovativi.


Tecnologie

Possiamo aiutarvi ad ottimizzare i vostri processo o i vostri prodotti sia utilizzando tecnologie tradizionali che tecniche moderne e innovative. Visitate la sezione tecnologia del sito per visionare alcune delle nostre proposte.


Servizi

Siamo a vostra disposizione con servizi di consulenza mirati sulle vostre necessità.

Possiamo essere utili come supporto per impiantare una nuova linea di produzione o per modificarne una esistente in modo da ottenere prodotti differenti, oppure coadiuvarvi nei Progetti di Ricerca.